Les énergies éolienne et solaire ne sont pas disponibles de façon constante. Pour compenser les fluctuations de l’injection réseau dans un système reposant de façon croissante sur des énergies renouvelables, des services de réseau tels que la mise à disposition de capacités de stockage deviennent nécessaires. Ces services peuvent être assurés par les supermarchés. En effet, en produisant leur propre électricité solaire et en mettant en œuvre une gestion de l’énergie intelligente, les supermarchés peuvent se transformer en prosommateurs et exploiter les importantes capacités inutilisées de leurs installations de réfrigération. Chaque système de refroidissement dispose d’un compresseur comparable à une petite centrale. Pour garantir la sécurité des produits alimentaires, la puissance du compresseur est calculée de manière à pouvoir faire face au jour le plus froid et au jour le plus chaud. Il en résulte des capacités potentielles inexploitées, qui pourraient être utilisées comme système de stockage thermique.
« La capacité inutilisée du compresseur peut aussi bien être exploitée à l’intérieur du supermarché que dans le système électrique. Danfoss dispose d’un large éventail de technologies permettant d’exploiter ce potentiel et d’intégrer les supermarchés dans le système énergétique. Les supermarchés seraient alors en mesure non seulement de fournir de l’énergie verte, mais aussi d’améliorer leur bilan CO2 et de réduire leurs coûts d’exploitation. Une situation gagnant-gagnant à la fois pour leurs affaires et pour le climat », indique Jürgen Fischer, Président de Danfoss Cooling.
« C’est l’association de la plate-forme de gestion de l’énergie ennexOS de SMA et des solutions intelligentes pour supermarchés de Danfoss qui rend possible l’intégration au système énergétique. Le supermarché peut ainsi optimiser sa consommation d’énergie sur la base de paramètres tels que le tarif de l’électricité actuel, la température extérieure et les exigences temporaires du réseau », explique Jochen Schneider, gérant de coneva GmbH, la filiale de SMA spécialisée dans la fourniture de services énergétiques et de solutions dédiées à la surveillance, à l’efficacité et à la gestion énergétiques.
« Les solutions proposées par SMA et Danfoss permettront au commerce alimentaire de détail, voire même à l’approvisionnement énergétique dans son ensemble, de faire un grand pas vers l’avenir. Dans un contexte de transition énergétique rapide, notre projet commun est sans nul doute l’un des premiers exemples illustrant comment il est possible de mettre à profit le potentiel des supermarchés. Nous mettons l’énergie excédentaire à la disposition de nos clients au moyen de deux bornes de recharge ultramodernes auxquelles ils peuvent recharger leurs voitures électriques pendant leurs achats », indique Marco Frerichs, gérant et propriétaire d’aktiv&irma.
Diverses mesures sont planifiées pour transformer le supermarché aktiv&irma d’Oldenburg (quartier de Kreyenbrück), qui présente d’ores et déjà une haute efficacité énergétique, en un véritable supermarché du futur. Est notamment prévue la mise en place d’une installation photovoltaïque de technologie SMA fournissant une énergie renouvelable à un coût inférieur à celui de l’électricité du réseau traditionnel. Le stockage de l’énergie est assisté par un système de stockage doté de la technologie de stockage SMA, lequel permet de répondre aux pics de sollicitation et d’accroître jusqu’à 100 % l’autoconsommation. En outre, le système de stockage peut être utilisé pour alimenter le système de refroidissement en cas de pannes d’électricité. Le SMA Datamanager assure l’interconnexion entre le système de gestion de la technique du bâtiment et de la technique frigorifique de Danfoss et tous les consommateurs d’énergie, ainsi qu’avec l’infrastructure de stockage et de chargement, et intègre le supermarché dans le système énergétique.
À propos de SMA
Avec un chiffre d’affaires de près d’un milliard d’euros en 2016, SMA est le leader mondial dans le domaine des onduleurs photovoltaïques, un élément central de toute installation photovoltaïque. SMA offre une large gamme de produits et de solutions garantissant une production énergétique élevée pour les installations résidentielles, les installations photovoltaïques commerciales ainsi que pour les grandes centrales photovoltaïques. Afin d’augmenter efficacement l’autoconsommation photovoltaïque, il est possible de combiner l’ingénierie des systèmes de SMA avec différentes technologies de batterie. L’offre de SMA est complétée par des solutions de gestion intelligente de l’énergie, par une offre large de service ainsi que par la gestion opérationnelle de grandes centrales photovoltaïques. L’entreprise a son siège social à Niestetal, à proximité de Kassel. SMA est représentée dans 20 pays et emploie à travers le monde plus de 3 000 personnes, dont 500 sont dédiées au développement. La technologie de SMA, récompensée à plusieurs reprises, est protégée par plus de 1 000 brevets et modèles d’utilité. Depuis 2008, la société mère SMA Solar Technology AG est cotée au Prime Standard de la Bourse de Francfort (S92) et est la seule entreprise du secteur solaire à être enregistrée à ce jour au TecDAX.
À propos de Danfoss
Danfoss conçoit des technologies qui permettent au monde de demain de faire plus avec moins. Nous répondons aux besoins croissants en termes d’infrastructures, d’approvisionnement alimentaire, d’efficacité énergétique et de solutions respectueuses de l’environnement. Nos produits et services interviennent dans des secteurs tels que la réfrigération, la climatisation, le chauffage, la régulation des moteurs et les machines et appareils mobiles. Nous sommes aussi actifs dans le domaine des énergies renouvelables et des réseaux de chauffage urbain pour les villes et collectivités locales. Danfoss conçoit des technologies innovantes depuis 1933 et est aujourd’hui un leader mondial comptant 26 000 collaborateurs et des clients dans plus de 100 pays. L’entreprise est toujours dirigée par la famille qui l’a fondée. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.danfoss.com.
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